potato

مواعيد الزراعه

 1 - عروة صيفيه- افضل موعد لزراعة العروة الصيفية من 15-25 يناير - التاخير الى نصف فبراير يؤدى الى تاخير جمع المحصول الى شھر يونيه وھذا يعرض الدرنات الى فقد كمية كبيرة من المواد الغذائية وزيادة احتمال اصابتھا بفراشة درنات البطاطس ولفحة الشمس

2 - عروة نيلىافضل موعد لزراعة العروة النيلي من 15 سبتمبر الى 15 اكتوبر

3 -عروة محيرة- يتم زراعتھا من 15 اكتوبر حتى 15 نوفمبر(تزرع في اراضي الجزر الدافئة)- تزرع بغرض التصدير المبكر ومن اھم الاصناف لھذة العروة كنج ادوارد – الكارا

التقاوىاحتياطات يجب مراعتھا عند تقطيع تقاوى العروة الصيفية1 - عدم الاضرار بالبراعم الموجودة على سطح الدرنه2 - يشترط الاتقل عدد البراعم عن 3 براعم لكل قطعه3 - يجب تطھير الاداوت المستخدمه في التقطيع بصفه مستمرة حتى لا تنقل الامراض الفيروسية4 - يجب ان تتم عملية التقطيع قبل الزراعه بمدة 24 ساعه حتى يتم تكوين الطبقه الفلينية على سطح القطعهبالنسبة للعروة الصيفيه والعروة المحيرةتقاوى ھاتين العروتين من الدرنات صغيرة الحجم وتزرع الدرنه كاملة

كمية التقاوى- يلزم للعروة الصيفى 750 كجم/فدان1.75 طن/فدان - - يلزم للعروة النيلي او المحيرة 1.25(حسب حجم التقاوى والصنف المستعمل) 

طرق زراعة البطاطس

1- الزراعة الحراتى

- يضاف السماد البلدي بمعدل 20-30م3/فدان اثناء تجهيز الارض للزراعه وقبل الحرثة الاخيرة

- تخطط الارض بمعدل 10خط/ قصبتين ثم تروى الارض حتى تستحرث وتزرع الدرنات على مسافات 25-30 سم وعلى عمق 10-15سم مع مراعاة ان يكون اتجاة البراعم الى الاعلى

- لا يتم رى الارض الا بعد 15-20يوم من الزراعه

2- طريقة الزراعه العفير

- تحرث الارض من 2-3 مرات وتزحف بين كل حرثة واخرى ثم يضاف السماد البلدي بمعدل 20-30م2/فدان وذلك قبل الحرثه الاخيرة

- يتم تزحيف الارض جيدا ثم تخطط بمعدل 10-11خط/2 فى القصبتين

- تزرع التقاوى على مسافة 25-30سم وبعمق 15سم في الجور ثم تردم

- يتم الرى مباشرة

- هذة الطريقة تصلح للزراعه في هذة الاراضي الرمليه

3- طريقة الترديم

- في هذة الطريقة يستخدم محراثين وفيها يتم تجهيز الارض ثم تقسم الى احواض مساحتها 1-2 قيراط بعد اضافة السماد البلدي

- بعد تقسيم الارض الى احواض يتم رى الارض ريه غزيرة

- عندما تصبح الارض جافه نسبيا يقوم المحراث الاول بالتخطيط بمعدل 10خط/ قصبتين وتوضع التقاوى على بعد 25-30سم ثم يقوم المحراث الثانى بالترديم فوق التقاوى

عمليات الخدمه 

1- الرى (كميات استرشاديه تختلف باختلاف المنطقة وحسب طبيعة التربة)

العروة الصيفي تحتاج من 9-11ريه

العروه النيليه تحتاج من 6-8 ريات

- يراعى عدم تعطيش النباتات وخاصة اثناء تكوين الدرنات (بعد 6- 18 اسبوع)من الزراعه

- يجب منع الرى قبل التقليع بحوالى 1-2 اسبوع حسب نوع التربه والظروف الجويه

العزيق
- مع بداية نمو النبات يكون العزيق قاصرا ً علي إزالة الحشائش المعمره

(إستخدام سلكت سوبر بمعدل 750سم/200لتر ماء /فدان)

- يحتاج محصول البطاطس طول فتة النمو الي 2-3 عزقة

في حالة وجود الحشائش الحولية

إستخدام مركب فيوزيليد فورتي بمعدل 1لتر /200لتر للفدان  

اولا اصناف مبكرة النضج ونصف مبكرة

هناك بعض الاصناف الاخري مثل
اكسنت- بربر- ليسيتا – عجيبة – ارندا - اسكورت - كارفونا - موناليزا - سانتي - نيمات - تربو - ليدي كلير

ثانيا الاصناف المتاخرة فى النضج ونصف المتاخرة

 أ- متاخرة :

تحتاج حوالى 120 يوم من تاريخ الزراعه حتى الحصاد

 -1 الفا Alpha- الدرنات بيضاويه باستدارة – ذات حجم كبير- القشرة لونھا اصفر-اللحم اصفر باھت- يصلح للزراعه في جميع المناطق لكل من العروتين- يتحمل التخزين في النوالات- يتميز بمقاومتة لمرض الندوة المتاخرة ويعطى محصول كبير- يصلح للسوق المحلى والاسواق العربية

 2 - كارا Cara- القشرة بيضاوية متوسطة الحجم- القشرة لونھا اصفر مع وجود بقع حمراء حول العيون- اللحم ابيض والدرنة تتحمل التقطيع عند الزراعه- يجود في البحيرة - الغربيه- المنوفية – الشرقية – الاسماعيليه في العروة الصيفية- مقاوم لمرض الندوة المتاخرةوھناك اصناف اخرى مثل صنف بركه – قاموزا – مونديال....
ب - اصناف نصف متاخرةتحتاج 115-120 يوم من الزراعه قبل النضج 

1 - ديامونت- الدرنات بيضاوية حجمھا متوسط او كبيرة- اللحم اصفر باھت- تجود زراعته في كل المناطق للعروتين- يتم التخزين في النوالات- يصلح للسوق المحلى وللبلاد العربية

2 - ديزيريه- الدرنات كبيرة الحجم بيضاوية باستطالة- القشرة لونھا احمر- اللحم اصفر- تجود زراعتھا في كل مناطق الانتاج لكل من العروتين وخصوصا العروة النيلي- مقاوم لمرض الندوة المتاخرة- يتحمل التخزين في النوالاتوھناك اصناف اخرى مثل كاردنيال –اقوندال- اسنا - ماردون